Geplette tarwe. Toepassing: verwerking in volkoren brood, decoratie.
Geplette tarwe middel
Geplette tarwe middel is ideaal voor het decoreren van broodsoorten. Zowel grootbrood soorten, als volkorenbrood, of kleinbrood krijgen een eigen karakter na decoratie met geplette tarwe middel of grof. Naast decoratie van het groot- en kleinbrood kunnen de geplette tarwe ook uitstekend gebruikt worden om volkorenbrood een onderscheidende, grove en spekkige kruim te geven.
Geplette TARWE
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1386 / 328 |
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.8 g |
| transvetzuren | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Koolhydraten | 59 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 57 g |
| Vezels | 11 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0.0125 g |
| organische zuren | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000910 CE
Artikelnummer:3007636
TM:NL