Volkorenroggemeel. Toepassing: Gelders- en Brabants roggebrood, verrijking van tarwebrood en verwerking in meergranenbrood.
Roggemeel fijn
Roggemeel fijn wordt gebruikt bij het maken van roggebrood. Veelal wordt Limburgs of Brabants roggebrood van roggemeel fijn gemaakt. Deze soorten roggebrood zijn lichter van kleur.
VolkorenROGGEmeel; TARWEmoutmeel
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1297 / 307 |
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.3 g |
| transvetzuren | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Koolhydraten | 55.02 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 52.01 g |
| Vezels | 14.78 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 0.0127 g |
| organische zuren | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000286 CE
Artikelnummer:3007727
TM:NL