Omschrijving
Zet een lekkere tulband cake op tafel met behulp van de tulband bakmix van koopmans. Deze authentieke tulband is eenvoudig te maken, en de bourbon vanille geeft deze cake een zachte rijke smaak. Bovendien kun je eindeloos varieren met deze tulband. Voeg bijvoorbeeld gedroogd fruit of gehakte chocolade toe, of maak de cake helemaal af met een chocolade drip en geschaafde amandelen.
Ingrediënten
Bakmix: suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, zetmeelmengsel, rijsmiddelen (E 500, E 575, E 450), emulgatoren (E 475, E 471), natuurlijke vanille aroma's met andere natuurlijke aroma's, gemalen geëxtraheerde Bourbon vanillestokjes, verdikkingsmiddel (xanthaangom). Poedersuiker: poedersuiker, anti-klontermiddel (E 341). Kan bevatten: EI, MELK, GLUTEN (ROGGE).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (40 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1641 / 392 | 656 / 157 | 8% |
| Vetten | 20 g | 7.9 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.2 g | 3.3 g | 17% |
| Koolhydraten | 48 g | 19 g | 7% |
| waarvan suikers | 26 g | 10 g | 11% |
| Vezels | 1.2 g | 0.5 g | |
| Eiwitten | 5.3 g | 2.1 g | 4% |
| Zout | 0.77 g | 0.31 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
BENODIGDHEDEN: • 1 pak Koopmans Tulband • 175 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur) • 50 ml melk (5 eetlepels) •4 eieren (M) KEUKENGEREI • Tulbandvorm van Ø 22 cm • Mixer met gardes. OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 150?C. Heteluchtoven: 140?C. Gasoven: stand 2-3. Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven BEREIDINGSTIJD Bereiding: ± 10 minuten. Baktijd: 65-70 minuten. VOORBEREIDEN 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor 2. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET BESLAG 3. Klop met de mixer de 175g boter zacht in een beslagkom. 4. Voeg de tulbandmix, de 4 eieren en de 50 ml melk in één keer toe (de zwarte puntjes in het beslag zijn de gemalen vanillestokjes). 5. Klop het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel en klop daarna in de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag. BAKKEN 6. Doe het beslag direct in de tulbandvorm en bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin. 7. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de tulband verder laten afkoelen. 8. Bestuif de afgekoelde tulband met de bijgesloten poedersuiker.
Contactgegevens
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer