bavaroise aardbei
Omschrijving
Bavaroise aardbei taart op een slofbodem met amandelspijs, opgebouwd met tussenin een biskwieplak, verse kwark, yoghurt, slagroom en aardbeipuree en bovenop een gelei met aardbeipuree. In 12 punten gesneden.
Ingrediënten
kwark (mager), suiker, room, water, aardbei (puree), tarwebloem, yogurth (volle), roomboter, ei (scharrelkip), glucosestroop, ei-eiwit, abrikoos, gelatine (rund), melkpoeder (magere), invertsuikerstroop, dextrose, E500 rijsmiddel, E450 rijsmiddel, E471 emulgator, aardbeien, E170 stabilisator, E407 stabilisator, E422 draagstof, rode bietensap (concentraat), E330 voedingszuur, E331 voedingszuur, E410 verdikkingsmiddel, E415 verdikkingsmiddel, E440 verdikkingsmiddel, bakkerszout, glucose-fructosestroop, E331 zuurteregelaar , E330 zuurteregelaar, E333 zuurteregelaar, E500 zuurteregelaar, E525 zuurteregelaar, tarwezetmeel, E440 geleermiddel, pompoen extract, wortel (concentraat), natuurlijk aroma (aardbei), natuurlijk aroma (abrikoos), natuurlijk aroma, E535 antiklontermiddel, kaliumjodide, E300 meelverbeteraar, enzym (alfa-amylase), aardbei (concentraat), E120 kleurstof, E150a kleurstof, E202 conserveermiddel, paprika extract, zoete aardappel (concentraat), appelsap (concentraat), carthamus (concentraat)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Ontdooien
na ontdooien koel bewaren
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
