Oma's appeltaart
Omschrijving
Klassieke oma's appeltaart van oma's deeg met op de bodem een frangipane van amandelspijs, een appelvulling van vers gesneden appels, kaneel, suiker, rozijnen en gele room, afgemaakt met een rand van deeg. Gesneden in 12 punten.
Ingrediënten
Appel, suiker, tarwebloem, roomboter, water, ei (scharrelkip), rozijnen, amandelen, maiszetmeel (gemodificeerd), glucosestroop, weipoeder, melkpoeder, gemodificeerd zetmeel (aardappel) , invertsuikerstroop, E500 rijsmiddel, E450 rijsmiddel, kruiden en specerijen (kaneel), plantaardige olie (kokos), glucosestroop (gedroogd), ei-eiwit, bakkerszout, dextrose, tarwezetmeel, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), plantaardige olie (katoenzaad), E202 conserveermiddel, E170 stabilisator, E339 stabilisator, E450 stabilisator, E263 stabilisator, natuurlijk aroma (citroen), citrusvezel, plantaardig vet (palmpit), melkeiwit, E472b emulgator, E477 emulgator, E322 emulgator (zonnebloem), E101 kleurstof, E160b(II) kleurstof, zout, E500 zuurteregelaar, E330 zuurteregelaar, E331 zuurteregelaar , aroma, E901 glansmiddel, melkpoeder (magere), E300 meelverbeteraar, enzym (alfa-amylase), E535 antiklontermiddel, kaliumjodide, geheel gehard plantaardige olie (ricinus), aroma (abrikoos), E440 verdikkingsmiddel, plantaardige olie (zonnebloem)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 872 / 207 |
| Vetten | 6.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.8 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.3 g |
| transvetzuren | 0.003 g |
| Koolhydraten | 34 g |
| waarvan suikers | 21.2 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 2.8 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Eiwitten | 2.1 g |
| Zout | 0.236 g |
| natrium | 0.067 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 50.6 g |
Bereidingswijze
Ontdooien
na ontdooien koel bewaren
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer