Ambachtelijke gehaktballen van varkens en rundvlees
Ingredients
76.5% varkensvlees, 8.5% rundvlees, TARWEBLOEM, EI, uien, zout, SOJA-EIWITHYDROLYSAAT, MOSTERDZAAD, kruiden, specerijen, MOUTAZIJN ( BEVAT GERST), alcoholazijn, melasse, tamarinde, ANSJOVIS
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (140 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1479 / 354 | 2071 / 496 | 25% |
| Vetten | 28.4 g | 39.8 g | 57% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10.6 g | 14.8 g | 74% |
| Koolhydraten | 8.5 g | 11.9 g | 5% |
| waarvan suikers | 1.9 g | 2.7 g | 3% |
| Eiwitten | 15.4 g | 21.6 g | 43% |
| Zout | 2.2 g | 3.08 g | 51% |
| toegevoegd zout | 1.5 g | 2.1 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Magnetron
De gehakballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 4 minuten verwarmen op 600 Watt.
Verwarmen
De gehaktballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 25 minuten laten sudderen in jus op een laag vuurtje.
Combi steamer
De gehaktballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 20 minuten verwarmen op 180°C.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer