Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Ragoutbroodjes gedecoreerd met paneermeel, diepvries

      Omschrijving

      Ragoutbroodjes gedecoreerd met paneermeel

      Ingrediënten

      Korstdeeg (tarwebloem, water, plantaardige olie [palm], zout, emulgator (mono- en diglyceriden), voedingszuur (citroenzuur), plantaardige olie [koolzaad]), rundvlees ragoutvulling 4014 (bouillon, water, kruiden, ui, specerijen, rundvlees, tarwemeel, plantaardige olie [raapzaad], plantaardige olie [palm], plantaardige olie [kokos], zout, rundergelatine, selderij, mosterd, plantaardig tarwe eiwit, bakkerszout, gistextract, rundvleesextract, natuurlijk aroma, maltodextrine, winterpeen poeder, kurkuma, witte peper, laurier, verdikkingsmiddel (guargom), verdikkingsmiddel (hydroxypropylmethylcellulose), smaakversterker (mononatriumglutamaat), smaakversterker (dinatriuminosinaat), aroma), 3% paneermeel, tarwemeel, zout, gist, 1% ei

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Kan sporen bevatten: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Kan sporen bevatten: melk
      melk
      Logo Kan sporen bevatten: noten
      noten
      Logo Bevat: selderij
      selderij
      Logo Bevat: mosterd
      mosterd
      Logo Kan sporen bevatten: sesam
      sesam
      Logo Kan sporen bevatten: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Insnijden: De bovenkant van de broodjes dient te worden ingesneden om uitbakken te voorkomen. Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 190°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd

      Ontdooien

      Ontdooien: Ca. 90 minuten bij ± 20°C

      Contactgegevens

      Procema Bv

      Plantijnweg 11

      Administrative:

      www.procemabv.nl

      info@procema.nl

      0345-534748

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1295 / 311
      Vetten20 g
      waarvan verzadigde vetzuren10 g
      Koolhydraten26 g
      waarvan suikers0.8 g
      Eiwitten5.8 g
      Zout1.6 g
      Procema
      Volledige productspecificatie

      Ragoutbroodjes gedecoreerd met paneermeel, diepvries

      EAN:8716403040148 HE

      Artikelnummer:4014

      TM:NL