Appelflappen enveloppe, diepvries
Omschrijving
Appelflappen enveloppe
Ingrediënten
Korstdeeg (tarwebloem, water, plantaardige olie [palm], zout, emulgator (mono- en diglyceriden), voedingszuur (citroenzuur), plantaardige olie [koolzaad]), appelvulling (27% appel, suiker, rozijnen, appelpuree, tarwebloem, ei, gemodificeerd maïszetmeel (geacetyleerd dizetmeeladipaat), gemodificeerd aardappelzetmeel (geacetyleerd dizetmeelfosfaat), gemodificeerd zetmeel, appelpoeder, kaneel, voedingszuur (citroenzuur), rijsmiddel (difosfaten), rijsmiddel (natriumsesquicarbonaat), tarwezetmeel, emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), weipoeder (melk), glucosestroop, sojazetmeel, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), plantaardige olie [katoenzaad], plantaardige olie [raapzaad], stabilisator (calciumcarbonaat))
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1203 / 288 |
| Vetten | 18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.1 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| waarvan suikers | 7.5 g |
| Eiwitten | 3.6 g |
| Zout | 0.76 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Strijken: Evt. voor het afbakken vochtig maken en in de suiker drukken. Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 210°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Ontdooien
Ontdooien: Ca. 90 minuten bij ± 20°C
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer