Handgemaakt desem volkoren ongesneden bake-off
Omschrijving
Handgemaakt desem volkoren ongesneden bake-off
Ambachtelijk desembrood van volkorenmeel: een bron van vezels, vitamines en mineralen - om af te bakken
Ingrediënten
TARWEmeel, water, TARWE (gebroken), TARWEzemelen, TARWEgluten,
GERSTemoutmeel, Alliantie van zuurdesems [gedroogd zuurdesem (tarwe, gerst),
boekweitmeel], TARWEmoutmeel, zeezout eko, suiker, tarwebloem, gist,
enzymen, TARWEbloem (voorverstijfseld), geïnactiveerde gist, enzymen
(TARWE), stabilisator (E415)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 993 / 237 |
| Vetten | 1.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 42.9 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Vezels | 6.3 g |
| Eiwitten | 10.7 g |
| Zout | 0.91 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
10 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 180'C
Contactgegevens
Bakkers Brigade
Postbus 51, 1191AB Ouderkerk a/d Amstel
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer