Een cordon bleu van runder- en varkensgehakt en gevuld met een plakje ham en een plakje Goudse 40+ kaas.
Omschrijving
Een cordon bleu van runder- en varkensgehakt en gevuld met een plakje ham en een plakje Goudse 40+ kaas.
Ingrediënten
61% varkensvlees, paneermeel (tarwebloem (bevat rogge), volkoren tarwemeel, gist, zout, zonnebloemolie), 8% KAAS (MELK), water, 6% ham (72% varkensvlees, water, varkenseiwit, aardappelzetmeel, zout, dextrose, rookaroma, aroma), 3% rundvlees, tarwezetmeel, zout, varkenseiwit, aroma's, kruiden en specerijen, maltodextrine, dextrose
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (135 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1136 / 273 | 1534 / 369 | 18% |
| Vetten | 19.9 g | 26.9 g | 38% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.9 g | 10.7 g | 53% |
| transvetzuren | 0.2 g | 0.3 g | |
| Koolhydraten | 9.5 g | 12.8 g | 5% |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 0.5 g | 0.7 g | |
| Eiwitten | 13.6 g | 18.4 g | 37% |
| Zout | 1.31 g | 1.77 g | 29% |
| natrium | 0.52 g | 0.7 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 4 minuten verhitten in vet of olie van 180 °C.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer