Voorgegaarde gehaktbal van eersteklas varkens- en rundvlees en voorzien van fijne specerijen.
Omschrijving
Voorgegaarde gehaktbal van eersteklas varkens- en rundvlees en voorzien van fijne specerijen.
Ingrediënten
39% varkensvlees Beter Leven keurmerk 1 ster, 33% rundvlees Beter Leven keurmerk 2 sterren, 11% eiwitbinding (water, 14.7% tuinboon eiwit isolaat, plantaardige oliën (raapzaadolie), geleermiddel (E401)), paneermeel (tarwebloem, rogge, gist, zout), varkensvet Beter Leven keurmerk 1 ster, aardappelzetmeel, KIPHEELEI Beter Leven keurmerk 1 ster, plantaardige oliën (raapzaadolie), water, zout, gedroogde ui, natuurlijke aroma's, specerijen, dextrose, maltodextrine, varkenseiwit, gistextract, oregano, voedingszuur: E326, antioxidant: E301
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1269 / 306 | 1586 / 383 | 19% |
| Vetten | 23.7 g | 29.6 g | 42% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.6 g | 12 g | 60% |
| transvetzuren | 0.3 g | 0.4 g | |
| Koolhydraten | 10 g | 12.5 g | 5% |
| waarvan suikers | 1.2 g | 1.5 g | 2% |
| Vezels | 0.5 g | 0.6 g | |
| Eiwitten | 12.9 g | 16.1 g | 32% |
| Zout | 1.46 g | 1.83 g | 30% |
| natrium | 0.58 g | 0.73 g | |
| toegevoegd suiker | 0.5 g | 0.6 g | |
| toegevoegd zout | 1.25 g | 1.56 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Circa 25 minuten met 100% vocht op 140 °C verwarmen.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Gehaktbal opwarmen in jus of boter in een pan in circa 12 minuten op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Magnetron
Circa 5 minuten verhitten op 750 Watt.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer