Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Voorgegaarde hamburger van eersteklas varkens- en rundvlees en fijne specerijen en gedroogde groenten.

      Description

      Voorgegaarde hamburger van eersteklas varkens- en rundvlees en fijne specerijen en gedroogde groenten.

      Ingredients

      61% varkensvlees Beter Leven keurmerk 1 ster, 10% eiwitbinding (water, 14.7% tuinboon eiwit isolaat, plantaardige oliën (raapzaadolie), geleermiddel (E401)), paneermeel (tarwebloem, gist, zout), water, varkensvet Beter Leven keurmerk 1 ster, soja-eiwit, tarwezetmeel, 2.3% rundvlees Beter Leven keurmerk 2 sterren, gekarameliseerde suiker, gedroogde groenten (ui, wortel, pastinaak, prei), zout, natuurlijke aroma's, stabilisator: E450, stabilisator: E451, sojasauspoeder (sojabonen, tarwe, zout, maltodextrine), specerijen, aroma, antioxidant: E316

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo May contain: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo May contain: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo May contain: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo May contain: selderij
      selderij
      Logo May contain: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Quality marks & features

      Beter Leven 1 ster

      Preparation

      Bakken pan

      Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 4 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.

      Frituren

      Circa 2 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

      Magnetron

      Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.

      Combi steamer

      Circa 8 minuten met 70% vocht op 160 °C verwarmen.

      Contact details

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (90 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1256 / 3021130 / 27214%
      Vetten22.7 g20.4 g29%
      waarvan verzadigde vetzuren9 g8.1 g41%
      transvetzuren0.2 g0.2 g
      Koolhydraten10.6 g9.5 g4%
      waarvan suikers1 g0.9 g1%
      Vezels0.7 g0.6 g
      Eiwitten13.6 g12.2 g24%
      Zout2.32 g2.09 g35%
      natrium0.93 g0.84 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      ENKCO
      Vollständige Produktspezifikation

      Enkco Hamburger kant en klaar 1*BLK 40x90g

      EAN:8710628422062 HE

      Artikelnummer:42206

      TM:NL