Premix Béchamelsaus
Omschrijving
Een wit, droog mengsel met o.a. zout, nootmuskaat en peper.
Een wit, droog mengsel met o.a.
zout, nootmuskaat en peper.
Voeg water toe en u heeft een
basis voor béchamelsaus. Na
toevoeging van een garnituur
maakt u in een handomdraai
bijvoorbeeld carbonara- of
kaassaus.
Ingrediënten
Creamer (palmolie, glucosestroop, MELKeiwit, stabilisatoren E 451, antiklontermiddel E551 - technische hulpstof) ; gemodificeerd zetmeel ; MELKpoeder ; TARWEbloem ; zout ; kruiden en specerijen ; verdikkingsmiddel E 412 ; voedingszuur E330
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2154 / 515 |
| Vetten | 33.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18.7 g |
| Koolhydraten | 46.2 g |
| waarvan suikers | 10.7 g |
| Eiwitten | 6.8 g |
| Zout | 6 g |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer