Roomboter frikadelrollen, diepvries
Omschrijving
Roomboter frikadelrollen
Ingrediënten
Roomboter croissantdeeg concentraat (tarwebloem, water, 10% boterconcentraat melk, gist, ei, melkpoeder, zout, dextrose, tarwegluten, plantaardig vet [palm], suiker, veldbonenmeel, stabilisator (xanthaangom), meelverbeteraar (ascorbinezuur), emulgator (diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden), enzymen, meelverbeteraar (l-cysteïne)), kipfrikadel (34% kipseperatorvlees, water, tarwemeel, zetmeel, zout, selderij, mosterd, specerij extract, ui, plantaardig soja eiwit, gist, glucosestroop, smaakversterker (mononatriumglutamaat), emulgator (trifosfaten))
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Temperatuur rijstijd: 30-32ºC Rijstijd relatieve vochtigheid: ± 80-85 % Rijstijd (vanuit diepvries): ± 20 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 200°C ca. 12 - 14 min Stoom: Ja Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Ontdooien
Evt. 20 minuten bij ± 20ºC
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
