pastasaus van kaas, gerookte spekblokjes en champignons
Een romige saus met gerookte spekblokjes en champignons. De klassieke basis voor herfstgerechten en wild, klaar voor gebruik in een grootverpakking van 1 kg.|Deze Forestière saus combineert de rokerige smaak van spekblokjes met de aardse tonen van champignons in een romige, stabiele basis. De saus is direct klaar voor gebruik en hoeft enkel opgewarmd te worden.
De grootverpakking van 1 kg is efficiënt voor keukens die regelmatig gerechten met deze klassieke combinatie serveren. Het bespaart de tijd en de mise-en-place van het afzonderlijk bereiden van de componenten.
Hoewel het een perfecte pastasaus is, is deze Forestière saus ook een uitstekende begeleider van wild, varkensvlees, rundvlees en gevogelte. Een veelzijdige, tijdbesparende oplossing voor een breed scala aan menu-toepassingen.|
Rijke, romige saus met spek en champignons
Klassieke smaak voor herfst- en wildgerechten
Direct klaar voor gebruik, enkel opwarmen
Veelzijdig als pastasaus of bij vlees
Garandeert een constante kwaliteit en smaak
water, spekblokjes (20,0%) (varkensvlees, zout, dextrose, glucosestroop, natuurlijk aroma's, kruiden, rook afkomstig van beukenhout), champignons (20,0%), Emmentalerkaas (8,5%), room (8,0%), gemodificeerd maïszetmeel, bieslook (2,5%), natuurlijk extract, aroma (melk), zout, mononatriumglutamaat (smaakversterker), bètacaroteen (kleurstof), rookaroma, natriumpolyfosfaat (emulgator), xanthaangom (verdikkingsmiddel)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 548 / 131 |
| Vetten | 9.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.7 g |
| Koolhydraten | 3.7 g |
| waarvan suikers | 1.2 g |
| Eiwitten | 6.5 g |
| Zout | 1.93 g |
Magnetron
De zak is microgolfbestendig. Opwarmen op 1800 W gedurende ±1 min. of op 650 W gedurende ±2 min.
Verwarmen
De saus al roerend in een pan verwarmen.
Au bain-marie
De gesloten zak ±15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.
Combi steamer
De gesloten zak ± 15 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer