volle saus met grof gemalen zwarte peper, licht pikant
Een volle, romige saus met grof gemalen zwarte peper. Een klassieke, licht pikante saus die direct klaar is voor gebruik.|Deze pepersaus combineert de rijkdom van room met de uitgesproken, pittige smaak van gebroken zwarte peper. De saus is perfect gebalanceerd voor een luxueuze smaakervaring.
Dit product is de ideale, tijdbesparende oplossing voor een van de meest gevraagde sauzen in de brasseriekeuken. Het biedt een constante kwaliteit en elimineert de mise-en-place volledig.
De ultieme saus voor een klassieke steak-friet. De rijke, romige textuur en de pittige pepersmaak maken het ook een uitstekende partner voor andere gegrilde vleessoorten, zoals varkenshaas of kipfilet.|
Rijke roomsmaak met grof gemalen zwarte peper
Klassieke, licht pikante smaak
Direct klaar voor gebruik, enkel opwarmen
De perfecte saus voor een klassieke steak-friet
Garandeert een constante kwaliteit en smaak
water, room (30,5%), kruidenpasta (sojasaus (soja, tarwe), natuurlijke extracten (champignon, nootmuskaat, knoflook, lavas, tijm, laurier), gekarameliseerde suiker, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, peper (2,0%), zout, xanthaangom (stabilisator)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 556 / 133 |
| Vetten | 12.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.2 g |
| Koolhydraten | 4.1 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 1.45 g |
Magnetron
De zak is microgolfbestendig. Opwarmen op 1800 W gedurende ±1 min. of op 650 W gedurende ±2 min.
Verwarmen
De saus al roerend in een pan verwarmen.
Au bain-marie
De gesloten zak ±15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.
Combi steamer
De gesloten zak ± 15 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer