Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid

    Borrelmaatjes, grootse mini mix, diepvries

      Diepvries

      Description

      Borrelmaatjes® is een grootse mini mix die bestaat uit een mini rundkroket van Kroketterij de Bourgondiër, een mini kalfscroquet van Van Dobben, een mini kaassoufflé van Souflesse, een mini Bami Oriëntal van Welten, een mini Crispy Chick’n van Mora en een mini frikandel van Van Lieshout. En dit allemaal met een gelijke baktijd van 4 minuten (bevroren)!

      Ingredients

      Mini bami oriëntal Ingrediënten: gekookte mie (water, harde tarwegries), paneermeel (tarwebloem, volkoren tarwemeel, water, gist, zout, zonnebloemolie), water, groenten (prei, ui, paprika, kool), kruidenmix (dextrose, smaakversterkers: E621, E627 en E631, zout, specerijen, knoflook, ui, aroma (bevat soja, tarwe), kleurstoffen: paprika-extract en karamel), suiker, ketjap (suiker, melasse, water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), zout, azijn, zetmeel, aroma), ketchup (tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd zetmeel, zout, suiker), doorhaalmiddel (sojabloem, zetmeel, emulgatoren: guarpitmeel en E466, gedroogde glucosesiroop), rundergelatine, palmolie, sambal (rode pepers, zout), knoflookpuree, gemodificeerd zetmeel, stabilisator: E466, aroma (bevat tarwe, selderij), trassipoeder (schaaldieRpoeder, maismeel, zout, garnaal).
      Mini kaassoufflé Ingrediënten: tarwebloem, kaas 24% (melk), water, plantaardige oliën (palm, raapzaad), zout, zetmeel, kaaspoeder 1% (melk), gist, verdikkingsmiddelen: E1414, E401 en E461, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, smeltzout: E452, plantaardig eiwithydrolysaat, weipoeder (melK), maltodextrine, emulgator: E471, antiklontermiddel: E339, kleurstoffen: curcumine en annatto norbixine, rijsmiddelen: E450, E451 en E500, curcuma. Kan sporen van ei bevatten.
      Mini crispy chick’n Ingrediënten: Kippenvlees (kipfilet) 51%, paneermeelmix (tarwebloem, tarwegluten, gist, zout, specerij, raapolie), water, doorhaalmiddel (tarwebloem, tarwezetmeel, zout, rijsmiddelen: E450 en E500), plantaardige oliën (raap, palm), kruidenmix (specerijen, bouillonpoeder (zout, plantaardig eiwithydrolysaat, zetmeel, suiker, gistextract, maltodextrine, zonnebloemolie, kruiden, specerijen, natuurlijk aroma), dextrose, kruiden), natuurlijk aroma, soja-eiwitconcentraat, zout, emulgatoren: E450, E451 en E452, groentepoeder (knoflook, ui), suiker, specerij.
      Mini kalfscroquet Ingrediënten: volle melk, paneermeel (tarwebloem, zout, gist, kleurstof: annatto), kalfsvlees 11%, doorhaalmiddel (water, glucosestroop, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), tarwebloem, dextrose, stabilisator: E466, zout, tarwe-eiwit), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem, olijf), groenten (ui, knoflook), tarwezetmeel, rundergelatine, zout, stabilisator: E461, kruiden en specerijen (bevat selderij), smaakversterker: E621, aroma’s, dextrose, melkeiwit, kleurstoffen: E150c en caroteen, azijn, suiker, rode wijn, verdikkingsmiddel: xanthaangom, conserveermiddel: E202, tarwe-eiwithydrolysaat, gistextract, geconcentreerd bouillon van rundvlees, glucose, rundervet, emulgator: E472c, antiklontermiddelen: E551 en E341, kalfsbouillon, glucosestroop, tomatenpuree, maltodextrine, groenteconcentraten.
      Mini rundkroket Ingrediënten: water, rundvlees 25%*, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseinaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E450 en E500. *Komt overeen met 17% gekookt rundvlees. Mini frikandel Ingrediënten: mechanisch gesepareerd kippenvlees, water, varkensspek, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), ui, zout, specerijen, gistextract, antioxidanten: citroenzuur, E316 en extracten van rozemarijn, emulgatoren: E450 en E452, glucosestroop.

      Kan sporen van pinda bevatten.
      "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo With: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo May contain spores: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo May contain spores: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo With: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo With: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)955 / 228
      Vetten11 g
      waarvan verzadigde vetzuren4.6 g
      Koolhydraten21 g
      waarvan suikers2.7 g
      Vezels2.6 g
      Eiwitten10 g
      Zout1.8 g

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product. Per portie betreft 8 verschillende hapjes (148g).

      Preparation

      Frituren

      Verhit het vet of de olie tot 175°C. Baktijden: bevroren 4 minuten, ontdooid 3 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland

      Customer Support:

      www.vangeloven.com

      +31 (0)13 – 46 40 680

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Van Geloven
      Volledige productspecificatie

      Van Geloven Borrelmaatjes Ca. 72 x 30 gram

      EAN:8710861012372 HE

      Artikelnummer:1237

      TM:NLBE