Klassieke cognacroomsaus
Cognacroom saus
Ingrediënten
Water, 13% kookroom (magere MELK, ROOM, maïszetmeel), gemodificeerd maïszetmeel, boterconcentraat (bevat MELK), rundvleesbouillon (geconcentreerde bouillon van rundvlees [rundvlees, rundvleesextract, water], dextrose, zout, gistextract, suiker, aroma, smaakversterkers: E260, E627, E631; verdikkingsmiddel: E415; emulgator: E471), 2.8% cognac, geconcentreerde tomatenpuree, natuurazijn, zout, koolzaadolie, gekarameliseerde suiker, aroma, conserveermiddelen: E211, E202, laurierblad, witte peper, zwarte peper, verdikkingsmiddelen: E412, E410, E415
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 364 / 88 | 364 / 88 | 4% |
| Vetten | 6.7 g | 6.7 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g | 4.3 g | 22% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 5.6 g | 5.6 g | 2% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 1.3 g | 1% |
| Vezels | 0.2 g | 0.2 g | |
| Eiwitten | 1 g | 1 g | 2% |
| eiwit plantaardig | 0.6 g | 0.6 g | |
| eiwit dierlijk | 0.4 g | 0.4 g | |
| Zout | 1.3 g | 1.3 g | 22% |
| natrium | 0.52 g | 0.52 g | |
| toegevoegd suiker | 0.3 g | 0.3 g | |
| toegevoegd zout | 0.68 g | 0.68 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Magnetron
Saus afgedekt gedurende 30 seconden opwarmen in magnetron op 750 watt.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer