Italiaanse bol | PS in foodservice

Voorgebakken wit tarwebroodje met oregano, diepvries

Zutaten

tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, olijfolie, rijstmeel, 0.25% oregano, dextrose, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur)

Niet te declareren:
- 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein

Allergene

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Voedingswaarde

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (120 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	1063 / 254	1276 / 305	15%
Vetten	1.5 g	1.8 g	3%
waarvan verzadigde vetzuren	0.2 g	0.2 g	1%
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.6 g	0.7 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren	0.4 g	0.5 g
transvetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	50.5 g	60.6 g	23%
waarvan suikers	1 g	1.2 g	1%
Vezels	2.6 g	3.1 g
Eiwitten	7.5 g	9 g	18%
eiwit plantaardig	7.5 g	9 g
eiwit dierlijk	0 g	0 g
Zout	1.01 g	1.21 g	20%
natrium	0.4 g	0.48 g
toegevoegd suiker	0.2 g	0.2 g
toegevoegd zout	0.92 g	1.1 g

Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Zubereitung

Bakken in oven

Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.

Kontaktdetails

Sligro Food Group

Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss