Voorgebakken wit tarwebroodje, diepvries
tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Niet te declareren:
- < 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- < 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland.
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1060 / 253 | 848 / 202 | 10% |
| Vetten | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | |
| transvetzuren | 0.01 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 51.7 g | 41.4 g | 16% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 2.6 g | 2.1 g | |
| Eiwitten | 7.7 g | 6.2 g | 12% |
| eiwit plantaardig | 7.7 g | 6.2 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.058 g | 0.85 g | 14% |
| natrium | 0.423 g | 0.34 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.96 g | 0.77 g | |
Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).