Diepgevroren voorgebakken wit tarwebrood
Ingredients
tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Extra ingrediënten:
- <0.01% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België)
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
- <0.01% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Nederland, Duitsland)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1079 / 258 | 162 / 39 | 2% |
| Vetten | 0.8 g | 0.1 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.1 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 52.6 g | 7.9 g | 3% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.1 g | |
| Vezels | 2.6 g | 0.4 g | |
| Eiwitten | 7.9 g | 1.2 g | 2% |
| eiwit plantaardig | 7.9 g | 1.2 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.08 g | 0.16 g | 3% |
| natrium | 0.43 g | 0.06 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.98 g | 0.15 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 15 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer