Deze slagroom kan voor iedere toepassing gebruikt worden. Makkelijk op te kloppen tot een stevig geheel. Perfect voor de afwerking van gebak en patisserie.
Ingrediënten
ROOM 40% v.g., MELKEIWITTEN, stabilisator: carrageen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1553 / 377 |
| Vetten | 40 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 24 g |
| Koolhydraten | 3.4 g |
| waarvan suikers | 3.3 g |
| Eiwitten | 1.7 g |
| Zout | 0.08 g |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer