Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een rustieke, steenoven-gebakken bun met zachte binnenkant en voorgesneden snede voor premium uitstraling en snelle opbouw.

      Omschrijving

      Homestyle Burger Bun 105 g is een rustiek broodje dat de zachtheid van een soft bun combineert met de uitstraling van een bakkersbroodje. Door zuurdesem en aardappelvlokken krijgt het broodje een volle, licht ronde smaak. Van buiten een artisanale look met een lichte korst, van binnen super luchtig en zacht. Gebakken in een steenoven voor extra karakter en een ambachtelijke finish. Het broodje is voorgesneden in sandwichsnede, waardoor je sneller kunt opbouwen en constant kunt werken tijdens piekmomenten. Ideaal voor premium burgers, chicken sandwiches en pulled-concepten, maar ook voor luxe lunchbroodjes. Kort toasten op plancha of grill geeft extra aroma en helpt sauzen te dragen zonder zompig te worden. Handig voor mise-en-place: ontdooi naar behoefte en bewaar afgedekt zodat het broodje zacht blijft. Zo presenteer je elke burger als huisgemaakt, met het gemak van een gestroomlijnd proces. Ook geschikt voor ontbijt of brunchconcepten, bijvoorbeeld met ei, kaas en bacon. Per 36 broodjes in een doos.

      Ingrediënten

      TARWEBLOEM, water, aardappelvlokken (9 %), gist, raapolie, zetmeel, suiker, zout, gefermenteerd TARWEMEEL, emulgatoren (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren, E472e), TARWEGLUTEN, stabilisatoren (E341, guarpitmeel, difosfaten). [Kan sporen van SESAM bevatten.]

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Kan bevatten: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Het gewenste aantal broodjes uit de verpakking nemen en laten ontdooien. Naar voorkeur gedurende ca. 3 min. in oven (220 °C) of in de broodrooster krokant bakken.

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1130 / 268
      Vetten4.2 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.8 g
      Koolhydraten48 g
      waarvan suikers2.5 g
      Eiwitten7.7 g
      Zout1.3 g
      SALOMON FoodWorld
      Spécification complète du produit

      Homestyle Burger Bun 105 g

      EAN:04004074000849 CE

      Artikelnummer:8467000

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —