Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een ongepaneerde veggie burger met gegrilde mediterrane groenten, pesto en zongedroogde tomaat voor een ‘natuurlijk’ mediterraan profiel.

      Omschrijving

      Mediterranean Veggie Burger 125 g ( 10 stuks) brengt een lichte, ‘natuurlijke’ vegetarische optie op de kaart, zonder paneerlaag. De hamburger is opgebouwd uit grof gesneden, gegrilde mediterrane groenten en verfijnd met smaakmakers zoals pesto en gedroogde tomaten, voor een herkenbaar mediterraans profiel. Ideaal voor restaurants, lunchzaken en catering die meer variatie willen bieden aan vegetariërs en veganisten, zonder extra keukencomplexiteit. Door de stevige structuur is de burger goed te bereiden op grill, plancha of in de pan en blijft hij mooi in vorm bij uitgifte. Serveer op een bun met rucola, tomaat en een frisse dressing, of als maaltijdcomponent met salade, couscous of gegrilde groenten. Combineer met (vegan) aioli of citroen-kruidenmayonaise voor extra frisheid. De vaste portie helpt de kostprijs te bewaken en maakt het eenvoudig om een smaakvolle veggie-burger als vaste keuze op de kaart te zetten, perfect voor lunch, diner en on the go. De burgers zijn te bereiden op de bakplaat of grill, in de Merrychef, combi-steamer en magnetron.

      Ingrediënten

      Groente (59 %) (courgetten, paprika, gedroogde tomaten, uien, aubergines), water, plantaardige olie (raap, olijve, zonnebloem), TARWEBLOEM, knoflook, kruiden, TARWEZETMEEL, emulgator (methylcellulose), tomatenconcentraat, zout, dextrose, specerijen, suiker, brandewijnazijn, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (melkzuur), zetmeel, kruidenextracten.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Product bevroren bereiden. Combistomer met droge hitte: Op 210 °C ca. 10 min. Bakplaat: Op 180 °C ca. 12 min., under voortdurend keren (1 stuk) Magnetron (1 stuk): Op 900 Watt ca. 3:00 min Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)415 / 99
      Vetten6 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.6 g
      Koolhydraten8.6 g
      waarvan suikers3.5 g
      Vezels1.6 g
      Eiwitten2 g
      Zout0.98 g
      SALOMON FoodWorld
      Volledige productspecificatie

      Mediterranean Veggie Burger

      EAN:04004074000962 CE

      04004074000955 HE

      Artikelnummer:8507500

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —