Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Een heerlijke garnalenragout op basis van grijze Noordzeegarnalen en een echte bisque d'homard in een knapperig korstje.

      Diepvries

      Ingrediënten

      Vulling 85%: VISBOUILLON, GRIJZE NOORDZEEGARNALEN 30% (conserveermiddel: E210, E211), zetmeel (TARWE, aardappelen, mais), plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), tomaten, KAAS, MELK, gelatine, zout, kruiden (SELDERIJ), specerijen (MOSTERD), specerijenextracten, groentenextracten, VISPOEDER, stabilisatoren (E322 (SOJA), E451, E461, E471), LACTOSE, conserveermiddel (E202), suiker, voedingszuur (E330), aroma, gistextract. Beslag 15%: Meel (TARWE), water, zetmeel (TARWE), stabilisator (E466), MELK, gist, zout. Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      garnalenNoordse (noorse) garnaal - Pandalus borealisBoomkorren
      Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Bevat: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Bevat: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Bevat: selderij
      selderij
      Logo Bevat: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (70 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)711 / 170498 / 1196%
      Vetten7.3 g5.1 g7%
      waarvan verzadigde vetzuren3.5 g2.5 g12%
      Koolhydraten16.7 g11.7 g4%
      waarvan suikers2.9 g2 g2%
      Vezels2 g1.4 g
      Eiwitten8.3 g5.8 g12%
      Zout1.4 g0.98 g16%
      natrium0.55 g0.39 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Frituren

      Bakken in olie of vet van 180°C. Ontdooid ca 5 minuten, bevroren ca 7 minuten De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te testen.

      Contactgegevens

      OVI n.v.

      Hoogbuul 1 - 2250 Olen - Belgium

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Castel d'Oro
      Vollständige Produktspezifikation

      Garnaalkroketten Maestro 18x70g dv CASTEL D'ORO

      EAN:5411211270048 CE

      Artikelnummer:27004

      TM:NLBE