Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Ons trotse verhaal over onze bakkerij en onze producten!

    Zoet, kruidig brood, gevuld met noten en vruchten

      Ingredients

      14% abrikozen, 14% vijgen, 12% rozijnen, TARWEBLOEM, 10% pruimen, ROGGEMEEL, VOLKORENTARWEMEEL, water, 3% HAZELNOTEN, 3% WALNOTEN, ROGGEZUURDESEM, SPELTBLOEM (TARWE), koekkruiden, suiker, TARWEMEEL (GEDEXTRINEERD), gist, bakkerszout, zuurteregelaar: E262, TARWEGLUTEN, rijstebloem, plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), TARWEMOUTMEEL (geroosterd), meelverbeteraar: E300, conserveermiddelen (E223 (SULFIET), E202), enzymen (TARWE), kaliumjodide, GERSTEMOUTEXTRACT

      E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo With: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo May contain spores: sesam
      sesam
      Logo With: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (30 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1207 / 288362 / 864%
      Vetten4.3 g1.3 g2%
      waarvan verzadigde vetzuren0.5 g0.2 g1%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten52.1 g15.6 g6%
      waarvan suikers27.8 g8.3 g9%
      Vezels7.3 g2.2 g
      Eiwitten5.9 g1.8 g4%
      eiwit plantaardig5.9 g1.8 g
      eiwit dierlijk0 g0 g
      Zout0.5 g0.15 g3%
      natrium0.2 g0.06 g
      toegevoegd suiker0.7 g0.2 g
      toegevoegd zout0.46 g0.14 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Geen bereiding noodzakelijk

      Contact details

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Boulangerie Lambèr
      Volledige productspecificatie

      Lamber Kletzenbrood Original 500g

      EAN:8710401536702 CE

      8710401536252 HE

      Artikelnummer:09095

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm