Bresaola is een Noord-Italiaanse specialiteit van gezouten vlees dat maandenlang wordt gedroogd
Ingredients
Rundvlees, Zout 4%, Dextrose 0.5%, natuurlijke aroma's, Natriumascorbaat <150 ppm, Natriumnitriet <150 ppm, Kaliumnitraat <150 ppm
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 735 / 174 |
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.5 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 34 g |
| Zout | 4 g |
| natrium | 1.6 g |
Contact details
HB Vleeswaren Import B.V.
Castricummerwerf 95, 1901 RS Castricum
Purchasing:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer