ASC Noorse zalmfilet | PS in foodservice

ASC Noorse zalmfilet

Ingredients

ASC Zalm

Van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij. www.asc-aqua.org

GMO free: Yes

Irradiated: No

Ingredient name	Scientific name fish	Fish capture method	Catch area	Country of origin fish
Zalm	Atlantische zalm - Salmo salar	Kooien op zee	Europa	-

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Meerdere bereidingswijzen

Goed verhitten tot in de kern voor consumptie.

Lerøy Seafood Netherlands B.V.

Postbus 54, 8320 AB Urk

This specification comes from the database of PS in foodservice.

The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (100 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	960 / 231	960 / 231	12%
Vetten	16.7 g	16.7 g	24%
waarvan verzadigde vetzuren	2.7 g	2.7 g	14%
transvetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwitten	18 g	18 g	36%
eiwit plantaardig	0 g	0 g
eiwit dierlijk	18 g	18 g
Zout	0.2 g	0.2 g	3%
natrium	0.04 g	0.04 g
water	0 g	0 g
natuurlijke suiker	0 g	0 g
toegevoegd suiker	0 g	0 g
toegevoegd zout	0 g	0 g

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).