De Greenway Vol au Vent is een perfect alternatief voor vegetariërs. Ze is volledig veganistisch, dus zonder zuivel, en smaakt toch lekker romig.
Ingrediënten
Groentenbouillon (water, zout, groentenextracten [bevat SELDERIJ], gistextract, dextrose, aroma’s, maltodextrine, suiker, specerijen, kruiden), Greenway filetstukjes 30% (water, SOJA-eiwitten, zout), champignons 15%, tapiocazetmeel, plantaardige eiwit [linzen], plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), citroensap uit geconc. citroensap (bevat voedingzuur E224), kokosvet, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator: E435, stabilisator: E461 E415, zuurteregelaar: E331iii, aroma’s, kleurstof: E160aii.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (300 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 322 / 77 | 966 / 231 | 12% |
| Vetten | 3.5 g | 10.5 g | 15% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 3 g | 15% |
| Koolhydraten | 4.1 g | 12.3 g | 5% |
| waarvan suikers | 0.3 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 0.1 g | 0.2 g | |
| Eiwitten | 6 g | 18 g | 36% |
| Zout | 1.1 g | 3.3 g | 55% |
| natrium | 0.44 g | 1.32 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Koken
Product al roerend opwarmen.
Magnetron
Product afgedekt opwarmen in de magnetron. +/- 2 minuten per 500 g ontdooid product.
Stomen
Vanuit diepvries in combisteamer: 45-50 min. bij 95 C en 100% stoom. Ontdooid: 35-40 min in stoomoven.
Ontdooien
Dag voor gebruik in de koelkast ontdooien. Of in de magnetron ontdooien. Product niet op kamertemperatuur ontdooien. Ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Contactgegevens
Luc De Jaeger
Nederkouter 42, 9000 Gent
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer