Licht gezouten en gedroogde ham waarbij zwoerd en schenkel verwijderd zijn
Description
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden waarna uitgebeend, zwoerd en schenkel verwijderd en daarna vacuüm verpakt
Ingredients
Varkensham, zeezout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Vetten | 12 g | 12 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Koolhydraten | 0.5 g | 0.5 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 30 g | 30 g | 60% |
| Zout | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer