Noorse zalmfilet | PS in foodservice

Noorse zalmfilet

Zutaten

Zalm (vis)

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein

Zutatenname	Lateinischer Name	Catch-Methode	Fanggebiet	Herkunftsland des Fisches
Zalm	Atlantische zalm - Salmo salar	Kooien op zee	Europa

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Bakken pan

De filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.

Lerøy Seafood Netherlands B.V.

Postbus 54, 8320 AB Urk

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (100 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	960 / 231	960 / 231	12%
Vetten	16.7 g	16.7 g	24%
waarvan verzadigde vetzuren	2.7 g	2.7 g	14%
transvetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwitten	18 g	18 g	36%
eiwit plantaardig	0 g	0 g
eiwit dierlijk	18 g	18 g
Zout	0.2 g	0.2 g	3%
natrium	0.04 g	0.04 g
water	0 g	0 g
natuurlijke suiker	0 g	0 g
toegevoegd suiker	0 g	0 g
toegevoegd zout	0 g	0 g

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).