Petit fours klassiek
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Petit fours klassiek
5 Soorten petit fours in klassieke uitvoering. Vierkant gebakje met zacht biscuit, gevuld met crème en fruitvulling of caramelvulling, overtrokken met marsepein en zacht glazuur.
Ingrediënten
Suiker, water, scharrelei, Plantaardig vet in wisselende verhoudingen (Kokosvet, Palmvet, Palmpitvet), roomboter: melk, raapzaadolie, glucosestroop, tarwebloem, amandelen, tarwezetmeel, gemodificeerd zetmeel, lactose, abrikozenpuree, glucose-fructosestroop, weipoeder (melk), stabilisatoren (E420, E440), frambozen puree, rode bessenpuree, emulgatoren (E322, E 471, E 472a, E472b), Appel, sinaasappelsap, zuurteregelaars (E330, E 331, E334), Alcohol, Mango puree, magere melk poeder, rijsmiddelen (E450, E500), Aardbeienpuree , geleermiddelen (E339, E440, E450, E516), gehard plantaardig vet (palmpit), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E120, E141, Kleur: E160a(iv), kleurstof E160c), cacaopoeder, aroma's (Sinaasappel aroma, aardbei aroma, aroma mango, appel aroma), appelextract, natuurlijk vanille aroma, verdikkingsmiddelen (E401, E407, E415, E461, E466), voedingszuur (E330), zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
