Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Volledige productspecificatie
VEGAN CROISSANT 70G
Voorgerezen, diepgevroren croissant met bruine suiker
Omschrijving
VEGAN CROISSANT 70G
Ingrediënten
TARWEbloem, margarine (shea vet, zonnebloemolie, SOJAolie, water, zuurteregelaar (E330, E331(ii)), zout, natuurlijk aroma), water, suiker, gist, TARWEzuurdesem, zout, dextrose, fructose, gemodificeerd aardappelzetmeel, tapioca zetmeel, TARWEeiwit, aroma. Kan sporen bevatten van: sulfiet (E220 t/m E227) (> 10ppm), noten, melk, ei, sesamzaad.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1631 / 390 |
| Vetten | 22 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.5 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 1.9 g |
| Vezels | 1.3 g |
| Eiwitten | 7.6 g |
| Zout | 1 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190 °C gedurende +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer