Beschreibung
Koopmans Kwarkcake is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van lekker en verantwoord. Door kwark te gebruiken in plaats van boter bevat deze cake een stuk minder vet en krijgt deze een luchtige structuur. Serveer deze cake aan vrienden en familie die op bezoek komen of verwen jezelf met een plak cake bij de koffie. Kwarkcake kan eigenlijk altijd en maakt een gewone dag in een keer een stuk feestelijker. Bekijk onze website voor variatierecepten en bakfilmpjes en gebruik deze bakmix als basis voor de lekkerste creaties. Zo kun je de kwarkcake bijvoorbeeld nog lekkerder maken met een handje cranberrys of stukjes gehakte witte chocolade.
Zutaten
Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, maïsmeel, emulgatoren (E 472a, E 472b), rijsmiddelen (E 500, E 341), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's. Kan bevatten (EI).
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
BENODIGHEDEN: 1 pak Koopmans Kwarkcake, 200 g magere kwark, 3 eieren (M), 3 eetlepels water (25 ml). KEUKENGEREI: Cakevorm 30 cm, Mixer met gardes. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN: 160°C, HETELUCHT OVEN: 150°C. MEEST GESCHIKTE OVENSTAND: ELEKTRISCHE OVEN. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: ± 10 MINUTEN, BAKTIJD: ± 60 MINUTEN. VOORBEREIDEN: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray bijv. Dr.Oetker. BEREID HET BESLAG: 3. Weeg 200 gram (= 200 ml) magere kwark af in een beslagkom en voeg de 25 ml water (3 el) toe. 4. Voeg de cakemix en 3 eieren in één keer toe. 5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag. 6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag. BAKKEN: 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin. 9. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Tips: Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar.
Kontaktdetails
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss