Zwaardvisfilet zonder vel portie
EAN:08717921003981 CE
Artikelnummer:155080
TM:NL
Zwaardvisfilet zonder vel portie
Omschrijving
Zwaardvis komt over de hele wereld voor. Hoogwaardige kwaliteit wordt vooral gevangen in de wateren rond de Maladieven en de Seychellen eilanden. De zwaardvis wordt daar hoofdzakelijk met de lijn gevangen. Zwaardvis zwemt tot op een diepte van 500 m en kan een lengte van 450 cm behalen met een gewicht van 650 kg. Zwaardvis voor de Europese consument is vaak afkomstig uit de wateren rond Sri-Lanka en Indonesië.
Ingrediënten
ZWAARDVIS (Xiphias gladius) VIS
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 506 / 121 |
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 19.8 g |
| Zout | 0.22 g |
Bereidingswijze
Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C
Contactgegevens
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer