Uit verpakking
Versvishandel Jan van As
Volledige productspecificatie

MSC Kabeljauw stukken met vel geportioneerd

EAN:08717921005312 CE

Artikelnummer:120089

TM:NL

MSC Kabeljauw stukken met vel geportioneerd

    Gekoeld

    Omschrijving

    Deze hoogwaardige kwaliteit kabeljauw is te vinden in de wateren rond IJsland. IJsland herbergt een schat aan mooie vissen. In de IJslandse wateren tref je grote exemplaren Kabeljauw aan die zich vaak ophouden rond gesteente op de zeebodem. Exemplaren van 20 kg of meer is geen vreemd verschijnsel in IJsland.

    Ingrediënten

    KABELJAUW (Gadus morhua) VIS

    Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20/-60 °C

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
    Noorse Zee
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
    Centrale Noordzee
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
    Noordelijke Noordzee
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
    Noorse Zee
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
    Noordelijke Noordzee
    KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
    Centrale Noordzee

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Bevat: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)366 / 87
    Vetten1.5 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.2 g
    Koolhydraten0 g
    waarvan suikers0 g
    Eiwitten18 g
    Zout0.23 g

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken pan

    Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C

    Contactgegevens

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer