Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    MSC Kabeljauw stukken met vel geportioneerd

      Gekoeld

      Omschrijving

      Deze hoogwaardige kwaliteit kabeljauw is te vinden in de wateren rond IJsland. IJsland herbergt een schat aan mooie vissen. In de IJslandse wateren tref je grote exemplaren Kabeljauw aan die zich vaak ophouden rond gesteente op de zeebodem. Exemplaren van 20 kg of meer is geen vreemd verschijnsel in IJsland.

      Ingrediënten

      KABELJAUW (Gadus morhua) VIS

      Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20/-60 °C

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
      Noorse Zee
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
      Centrale Noordzee
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaKieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen)
      Noordelijke Noordzee
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
      Noorse Zee
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
      Noordelijke Noordzee
      KabeljauwKabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhuaHandlijnen en hengelsnoeren (machinaal)
      Centrale Noordzee

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Bevat: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)366 / 87
      Vetten1.5 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g
      Koolhydraten0 g
      waarvan suikers0 g
      Eiwitten18 g
      Zout0.23 g

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C

      Contactgegevens

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Versvishandel Jan van As
      Volledige productspecificatie

      MSC Kabeljauw stukken met vel geportioneerd

      EAN:08717921005312 CE

      Artikelnummer:120089

      TM:NL