Carpaccio
Omschrijving
Horeca portieverpakking carpaccio
Ingrediënten
93% rundvlees, natuurlijk aroma, zout, water, dextrose, antioxidanten (E300, E301, E331), voedingszuren (E260, E270)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (36 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 421 / 100 | 152 / 36 | 2% |
| Vetten | 2.7 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.3 g | 0.5 g | 2% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0.2 g | 0.1 g | |
| waarvan suikers | 0.2 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 18.7 g | 6.7 g | 13% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 18.7 g | 6.7 g | |
| Zout | 2.3 g | 0.83 g | 14% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1.5 g | 0.54 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Ontdooien in de koelkast. Indien ontdooid binnen 4 uur consumeren
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer