Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Volledige productspecificatie
BOTER CROISSANT 60G
Voorgerezen, diepgevroren rechte croissant met boter.
Omschrijving
CROISSANT STRAIGHT
Ingrediënten
Deeg: TARWEbloem, water, boter (MELK) (18,2%), gist, suiker, zout, TARWEgluten, gedroogde gist, meelverbeteraar (E300, enzyme), EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: noten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1373 / 327 |
| Vetten | 15 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| waarvan suikers | 4.7 g |
| Vezels | 1.7 g |
| Eiwitten | 6.8 g |
| Zout | 0.9 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer