Artisanale kroket op basis van verse grijze Noordzeegarnalen
Ingredients
Water, 25% Grijze NOORDZEEGARNALEN (conserveermiddel: E200, E210), meel (TARWE, rijst), plantaardige oliën en vetten, MELK, WEI, tomaten, uien, wortel, prei, SELDERIJ, emulgator (E322 (SOJA), E471, E461), stabilisatoren (E412, E451i, E500), voedingszuur E330, Smaakversterker: E621, gelatine, zout, Specerijen, kruiden, aroma, zetmeel (rijst, TARWE), glucosestroop, dextrose, gist, wijnextract
Water, 25% Grijze NOORDZEEGARNALEN (conserveermiddel: E200, E210), meel (TARWE, rijst), plantaardige oliën en vetten, MELK, WEI, tomaten, uien, wortel, prei, SELDERIJ, emulgator (E322 (SOJA), E471, E461), stabilisatoren (E412, E451i, E500), voedingszuur E330, Smaakversterker: E621, gelatine, zout, Specerijen, kruiden, aroma, zetmeel (rijst, TARWE), glucosestroop, dextrose, gist, wijnextract
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 771 / 184 | 386 / 92 | 5% |
| Vetten | 8.8 g | 4.4 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 2.1 g | 11% |
| Koolhydraten | 18 g | 9 g | 3% |
| waarvan suikers | 1.7 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 1.5 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 7.5 g | 3.8 g | 8% |
| Zout | 1 g | 0.5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Frituren
Bak het bevroren product gedurende 6 minuten in olie of vet van 180°C De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te testen.
Contact details
OVI n.v.
Hoogbuul 1 - 2250 Olen - Belgium
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer