In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Spécification complète du produit

Oude Kaas Croquet

EAN:8718182300451 CE

8718182300628 HE

Artikelnummer:110310

TM:NL

20% Oude kaas

    Diepvries

    Description

    OUDE KAAS CROQUET

    De oude kaas croquet heeft een mooie en bijzondere smaakbeleving door de karakteristieke smaak. De pittige ragout van deze croquet is van een mooie oude kaas uit Noord Holland en vegetarisch gebonden. Het interieur is een romige en rijk gevulde salpicon. Natuurlijk ontbreekt het krokante brosse korstje ook bij deze smaakvariant niet.

    Ingrédients

    KAASbouillon (Water, Zout, Witte peper, soepgroenten (Wortel, Prei, Bladselderij), Maggi (Tarwe eiwitten, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker)), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, Melkbestanddelen Droog, E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Uitjes, Mosterd (Water, Mosterdzaad, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), Bonaire Bloem (Tarwe), Zout, Witte peper, Zwarte Peper, Nootmuskaat, Cayennepeper, Zoute Dooier (Eigeel (scharrel) (E330, E202), Zout), Slagroom Suikervrij (Room, E407), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Citroensap, Oude kaas, Blue des Causses, Peterselie, Eiwit (scharrel), Dooier (gepasteuriseerd), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (Melkbestanddelen Droog, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, Palmolie, Koolzaadolie, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, Tarwebloem (Tarwe eiwitten)), Paneermeel Grof (Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Gist, Zout), Tapiocazetmeel

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Avec: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Peut contenir des spores: pinda's
    pinda's
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Peut contenir des spores: noten
    noten
    Logo Avec: selderij
    selderij
    Logo Avec: mosterd
    mosterd
    Logo Avec: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)490 / 117
    Vetten8.7 g
    waarvan verzadigde vetzuren4.8 g
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.5 g
    Koolhydraten10.3 g
    waarvan suikers2.2 g
    Vezels0.7 g
    Eiwitten1.7 g
    eiwit plantaardig0.1 g
    eiwit dierlijk1.6 g
    Zout0.46 g
    natrium0.18 g

    Préparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C maar bij voorkeur niet bevroren bakken.

    Détails du contact

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité