26,5% Black Angus
Omschrijving
MINI BLACK ANGUS
De mini Black Angus rundvlees croquet onderscheidt zich door de stoere stevige smaak. Heerlijk als lunchgerecht maar ook als gerechtje op de borrelplank. De receptuur van de mini Black Angus rundvlees croquet bestaat uit 26,5% gegaard Black Angus vlees, stevige mosterd, zwarte peper, piment en Espelette peper. De krachtige bouillon getrokken met verse groenten geeft een pittige ragout.
Ingrediënten
Black Angus bouillon (Water, Zout, Maggi (Tarwe eiwitten, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker), Black Angus Rundvlees, Witte peperkorrels, laurierblad, Kruidnagel, Peterseliestelen, Gember (vers)), Bonaire Bloem (Tarwe), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, Melkbestanddelen Droog, E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Uitjes, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, E223, Citroenzuur), Mosterd (Water, Mosterdzaad, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), Mosterdzaad, d'Espelette peper, Piment, Foelie, Zwarte Peper, Selderijzout (Zout, Selderijzaad), Gemalen koriander, Zout, Citroensap, Slagroom Suikervrij (Room, E407), Zoute Dooier (Eigeel (scharrel) (E330, E202), Zout), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Gelatine, Eiwit (scharrel), Dooier (gepasteuriseerd), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (Melkbestanddelen Droog, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, Palmolie, Koolzaadolie, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, Tarwebloem (Tarwe eiwitten)), Paneermeel Grof (Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Gist, Zout)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C
Contactgegevens
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
