Gepaneerde scholfilet dubbeldekkers (met wit zonder zwart vel)
Description
Gepaneerde scholfilet
Gepaneerde scholfilet.
Ingredients
60% SCHOLFILET (Pleuronectes platessa), TARWEMEEL, water, zout, tapiocazetmeel, gist
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 618 / 148 | 618 / 148 |
| Vetten | 1.6 g | 1.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.7 g |
| Koolhydraten | 18.5 g | 18.5 g |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.8 g |
| Eiwitten | 14 g | 14 g |
| Zout | 0.7 g | 0.7 g |
Preparation
Bakken pan
Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 6-8 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.
Frituren
Frituren in olie of vet bij 180°C. Haal het product vervolgens 2 minuten uit de olie om rustig door te garen. Vervolgens nog 3 minuten afbakken tot goudbruin.
Contact details
Kramers' Seafood
Noordgat 1, 8321 ME URK
Klantenservice:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer