Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Gepaneerde scholfilet dubbeldekkers (met wit zonder zwart vel)

      Diepvries

      Omschrijving

      Gepaneerde scholfilet

      Gepaneerde scholfilet.

      Ingrediënten

      60% SCHOLFILET (Pleuronectes platessa), TARWEMEEL, water, zout, tapiocazetmeel, gist

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      SCHOLFILETSchol - Pleuronectes platessaSleepnetten (algemeen)
      Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan en Oostzee
      Noordelijke Noordzee
      Centrale Noordzee
      Zuidelijke Noordzee
      -

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Bevat: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)
      Energie (kJ/kcal)618 / 148618 / 148
      Vetten1.6 g1.6 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.7 g0.7 g
      Koolhydraten18.5 g18.5 g
      waarvan suikers0.8 g0.8 g
      Eiwitten14 g14 g
      Zout0.7 g0.7 g

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 6-8 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.

      Frituren

      Frituren in olie of vet bij 180°C. Haal het product vervolgens 2 minuten uit de olie om rustig door te garen. Vervolgens nog 3 minuten afbakken tot goudbruin.

      Contactgegevens

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Klantenservice:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fishmasters
      Volledige productspecificatie

      Scholfilet gepaneerd 19 stuks in 2,5 kg

      EAN:8710407042825 CE

      Artikelnummer:EP10319

      TM:NL