Blue Band Professional Fraîche voor Koken 24% vet pak 1L
EAN:08719200056794 CE
08719200056800 HE
08719200056824 PALLET
08719200259249 PALLET
08719200283954 HE
08719200283961 PALLET
TM:NL
Een fris zure room met 24% vet op basis van karnemelk en plantaardige oliën
Description
Blue Band Professional Fraîche 24% vet voor koken is een fris zure room met 24% vet op basis van karnemelk en plantaardige oliën. Deze kookroom is te gebruiken als crème fraîche en een goede basis of ingrediënt in soepen, sauzen of dressings. Geschikt voor zowel koude als warme bereidingen, schift niet en geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Blue Band koksroom sour cream 24% vet geeft een mooie, gladde binding en is geschikt voor een vegetarisch dieet. Handzaam verpakt in een literverpakking.
Ingrédients
KARNEMELK (70%), plantaardige oliën (23%) (raapzaad, palm), water, stabilisator (E407, E440, E415), gemodificeerd tapiocazetmeel, voedingszuur (E270), emulgator (E471), aroma's (bevat MELK), zout, kleurstof (E160a)
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1000 / 250 |
| Vetten | 24 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 12 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 4.5 g |
| waarvan suikers | 3.5 g |
| Eiwitten | 2.5 g |
| Zout | 0.31 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Stabiel in warme bereidingen Blue Band Professional Fraîche is stabiel in warme bereidingen. Stabiel in zure bereidingen Blue Band Professional Fraîche is stabiel in bereidingen met een hoge zuurgraad. Blue Band Professional Fraîche schift niet bij bereidingen met zure ingrediënten zoals citroensap, tomaten en alcohol. Blue Band Professional Fraîche geeft een mooie gladde binding en een romige smaak in warme bereidingen, zoals soep, sauzen en ragouts.
Détails du contact
Postbus 76222 1070 EE Amsterdam
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité