Kroket met een ragout van 18% gekookt rundvlees, diepvries. Inhoud: ca. 20 x 100 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
Zutaten
Water, bloem (bevat tarwe), rundvlees* 24%, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: E466, lactose (bevat melk), gist, rijsteiwit, specerijen, smaakversterker: E621, melkeiwit, kruiden, azijnpoeder, suiker, dextrose, emulgator: E451, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500.
*komt overeen met 18 % gekookt rundvlees.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 837 / 200 | 837 / 200 | 10% |
| Vetten | 11 g | 11 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.4 g | 4.4 g | 22% |
| Koolhydraten | 19 g | 19 g | 7% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.8 g | 1% |
| Vezels | 1 g | 1 g | |
| Eiwitten | 6.2 g | 6.2 g | 12% |
| Zout | 1.6 g | 1.6 g | 27% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Frituren
Verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss