Blend brother bun 40
Beschreibung
Boterzachte puntje op basis van briochedeeg
Zutaten
TARWEbloem, water, gist, roomboter (MELK), EI, weipoeder (MELK), dextrose, TARWEgluten, suiker, bakkerszout, wei-eiwit (concentraat)(MELK), emulgator: E471, E472e, E482, SOJAmeel, LUPINEmeel, veldbonenmeel, palm, plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), botervet (MELK), invertsuikerstroop, antiklontermiddel: E535, aroma, conserveermiddel: E202, enzymen, gistextract, glucosestroop, glucosestroop (gedroogd), kleurstof: caroteen, kruiden en specerijen (kurkumapoeder), MELKeiwit, natuurlijk aroma, sinaasappel, TARWEmoutmeel, voedingszuur: E330
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Vetten | 5.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.6 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g |
| Koolhydraten | 44.9 g |
| waarvan suikers | 5.4 g |
| waarvan zetmeel | 39.3 g |
| Vezels | 1.6 g |
| Eiwitten | 9.5 g |
| eiwit dierlijk | 0.2 g |
| Zout | 1.07 g |
| natrium | 0.43 g |
| water | 32.6 g |
Zubereitung
Ontdooien
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite
Kontaktdetails
Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss