Blend brother bun 40
Omschrijving
Boterzachte puntje op basis van briochedeeg
Ingrediënten
TARWEbloem, water, gist, roomboter (MELK), EI, weipoeder (MELK), dextrose, TARWEgluten, suiker, bakkerszout, wei-eiwit (concentraat)(MELK), emulgator: E471, E472e, E482, SOJAmeel, LUPINEmeel, veldbonenmeel, palm, plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), botervet (MELK), invertsuikerstroop, antiklontermiddel: E535, aroma, conserveermiddel: E202, enzymen, gistextract, glucosestroop, glucosestroop (gedroogd), kleurstof: caroteen, kruiden en specerijen (kurkumapoeder), MELKeiwit, natuurlijk aroma, sinaasappel, TARWEmoutmeel, voedingszuur: E330
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Vetten | 5.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.6 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g |
| Koolhydraten | 44.9 g |
| waarvan suikers | 5.4 g |
| waarvan zetmeel | 39.3 g |
| Vezels | 1.6 g |
| Eiwitten | 9.5 g |
| eiwit dierlijk | 0.2 g |
| Zout | 1.07 g |
| natrium | 0.43 g |
| water | 32.6 g |
Bereidingswijze
Ontdooien
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite
Contactgegevens
Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer