Gekookte en gerookte ambachtelijke boerenachterham
Description
Boerenachterham excellent
Boerenachterham excellent is een ambachtelijke ham op authentieke wijze geprocedeerd. Deze ham wordt in een darm geperst en hierdoor snijtechnisch zeer interessant.
Ingredients
98% varkensvlees, water, zout, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie, gistextract, raapzaadolie, natuurlijk rook
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 645 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Vetten | 6.8 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.7 g | 0.4 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 2.8 g | 0.4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.1 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0.6 g | 0.1 g | |
| waarvan suikers | 0.6 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 22.5 g | 3.4 g | 7% |
| eiwit dierlijk | 22.5 g | 3.4 g | |
| Zout | 2.5 g | 0.38 g | 6% |
| natrium | 1 g | 0.15 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
Nico Sluis Vleeswaren B.V.
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer