Bonduelle Food Service Bloemkool 2,5 kg Zak
Bonduelle Minute Bloemkool (35/50 mm) is voorgestoomd, behoudt smaak, kleur en voedingswaarde en is snel te serveren na kort opwarmen. Geschikt voor gluten- en lactosevrije, vegetarische en veganistische diëten. Verpakt per 4 x 2500 g.

Description
Bonduelle Minute Bloemkool (35/50 mm) behoudt dankzij het hoge druk stoomproces zijn oorspronkelijke smaak, kleur en voedingswaarde. Het voordeel van deze techniek is dat er geen slink-vochtverlies is, naar wens op smaak te brengen en dat de groenten al gegaard zijn waardoor ze snel te serveren zijn. Voor een optimale bereiding volstaat het om ze kort op te warmen in een combisteamer. Bonduelle Minute Bloemkool is geschikt voor het bereiden van bijvoorbeeld bloemkoolsoep, bloemkool curry, gefrituurde bloemkool of bloemkoolrijst. Daarnaast passen ze binnen diverse diëten, want ze zijn geschikt voor mensen die een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch of veganistisch dieet volgen. Dit product is verpakt per 4 zakken van 2500 gram. Bonduelle Minute groenten zijn verkrijgbaar in meerdere varianten.
Ingrédients
Bloemkool. Mogelijkeaanwezigheid van SELDERIJ
Allergènes














Voedingswaarde
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 94 / 23 |
Vetten | 0.3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
Koolhydraten | 2.1 g |
waarvan suikers | 1.8 g |
Vezels | 2.1 g |
Eiwitten | 1.8 g |
Zout | 0.03 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Ontdooien
KOUDE LIJN 12 uur ontdooien bij +3°C (zak 2,5kg in gastronorm). Conservering 3 dagen bij +3°C na ontdooiing
Combi steamer
COMBISTEAMER -18°C: 15 min. op 120°C met 20% stoom. +3°C: 10 min. op 120°C met 20% stoom
Détails du contact
Postbus 28058 - 5602 JB EINDHOVEN (NL)
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité